Sastojci:
200 ml vode
100 ml ulja
180 g brašna
½ kesice praška za pecivo
4 banane
Za fil:
50 g pudinga od čokolade
250 ml sojinog ili bademovog mleka
75 g margarina
Za ukrašavanje:
posni šlag
Priprema:
Stavite ulje i vodu da proključaju, pa dodajte brašno, prašak za pecivo i mešajte dok se masa ne sjedini. Dobijeno testo treba da bude kompaktno. Smesu prespite u drugu posudu, u nju dodajte pasiranu bananu i sve umutite mikserom dok se ne sjedini. Potom napravite krofnice i pecite ih na 180°C oko 40 minuta.
Krem: Puding skuvajte u 250 ml mleka i ostavite da se ohladi. Posebno umutite margarin i sjedinite ga s ohlađenim pudingom. Dobijenim kremom filujte krofnice. Secite krofnice napola pa ih filujte dobijenim kremom, preko nanesite posni šlag i na kraju stavite drugu polovinu krofnice. Pospite ih šećerom u prahu.
izvor novosti.rs
