Čokoladna glazura – sastojci:150 g tamne čokolade;50 g maslaca;2 žlice ulja;1 žlica vode
Čokoladna glazura – priprema:Čokoladu grubo narežite ili izlomite na manje dijelove. Maslac narežite na kockice.U dublju posudu stavite vodu i zakuhajte je pa preko nje stavite drugu posudu koja ne dodiruje vodu i u kojoj ćete uz stalno miješanje otopiti čokoladu i maslac.
Otopljenoj čokoladi dodajte ulje i žlicu vode pa sve dobro izmiješajte i maknite s vodene kupelji. Kratko prohladite i glazura je spremna za glaziranje vaših kolača i torti.
izvor zadovoljna.hr
