Istraživanje američkih naučnika s University of Pennsylvania ukazuje na viši kvocijent inteligencije (IQ) kod djece koja ribu jedu najmanje jednom sedmično. U prosjeku je kod ove djece IQ viši za gotovo 5 bodova. Istraživači vjeruju kako bi uočena veza mogla biti povezana s unosom omega-3 masnih kiselina prisutnima u ribi.
Omega-3 masne kiseline se koncentriraju u mozgu te imaju važnu ulogu u održavanju neurološke funkcije. Uz to, djeca koja često jedu ribu imaju kvalitetniji san, sugeriraju nalazi studije provedene uz učestvovanje oko 500 djece u dobi od 9 do 11 godina.
