ROLNICE SA SIROM GOTOVE OČAS POSLA

Sastojci:Potrebno je:500 gr kora za pitu.Za fil:300 gr sira ( feta ili neki sitni sir),3 jaja,1 čaša od 2 dcl jogurta,1/2 čaše ulja,1 kesica praška za pecivo,so po potrebi.

Priprema

Sastojke za fil sjediniti i dobro izmešati.Uzeti jedan list kore za pitu, presaviti jedan ugao spojiti sa drugim uglom tako da se dobije trougao ako nije pravilan nema veze (vidi sliku). Trougao premazati sa filom.Jedan kraj preklopiti na jednu staranu, drugi kraj na suprotnu stranu, opet premazati filom i uviti u rolnicu.Uvijene rolnice staviti u pleh prethodno podmazan. Redjati jednu do druge i preostalim filom premazati rolnice. Peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.