Sastojci:
4 komada bijelog pilećeg mesa
1 mladi luk (samo bijeli dio)
2-3 kisela krastavca
kikiriki ili indijski orah
malo sjemenki suncokreta
1 žličica senfa
1 žličica hrena
sol i papar
malo limunovog soka
1 kiselo vrhnje
200 g majoneze
Priprema:
Pileće meso skuhati u slanoj vodi i narezati.
U to dodati sitno narezani 1 mladi luk samo bijeli dio, 2 -3 kisela krastavca (može i naribana jabuka), kikiriki ili indijski orah i malo sjemenki suncokreta, 1 žličica senfa, 1 žličica hrena, soli, papra, malo limunovog soka.
Sve to sjediniti sa kiselim vrhnjem i majonezom.
Ohladiti.
