POTREBNI SASTOJCI:
tijesto:
320 g brašna
200 g Neskvik
150 g šećera u prahu
1 vrećica praška za pecivo
na vrhu noža za sodu bikarbonu
4 jaja
2 dcl kisele pavlake
100 g putera
1 decilitar ulja
Oko 2,5 dcl mlijeka
100 g Nutelle
NAČIN PRIPREME:
Pomiješajte sve suhe sastojke u činiji. Brašno, nesqvik, prašak za pecivo, šećer, soda. U drugoj posudi pomiješajte jaja sa puterom, uljem, pavlakom i 2 dl mlijeka. Suve sastojke polako sipajte u činiju sa tečnim, malo po malo, tako da ako treba da dodamo još mleka smesa bude malo gušća od smese za palačinke.
Stavite korpicu u kalup za mafine i napunite smjesom do pola. Zatim u svaku korpu stavite pola kašičice putera od kikirikija i na vrh još jednu kašiku smese. Napunite korpu 2/3 pune, ne pune. Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 20 minuta, cokoladni mafini ce biti najvise
prijedlog
Ovo je recept za 24 mafina. Ukusne su i deca ih obožavaju!
