Sladoled torta

Sastojci

podloga

125 gr. maslaca ili margarina
200 gr. kondenzovanog mleka
200 gr. petit keksa
4 kašike kakao
3 ka┼íike konjaka – ako ne ┼żelite ne mora, ja nemam malu decu i stavim jer je ukus onda fantasti─Źan

Sladoled

250 gr. slatke pavlake, biljne ili obi─Źne
400 gr. kondenzovanog mleka
400 gr. evaporated mleka (ili obi─Źnog punomasnog + 1 ka┼íika ekstrakta od vanile)
100 gr. filovanog ─Źokoladnog keksa

Priprema

za podlogu – maslac, kondenzovano mleko i kakao staviti na srednju temperaturu i me┼íati dok se maslac ne istopi i smesa postane glatka. Skinuti sa vatre i dodati keks i konjak. Ostaviti da se ohladi.

sladoled – ─Źvrsto umutiti slatku pavlaku. Dodati kondenzovano mleko pa mutiti jo┼í oko 5 minuta da se dobija ─Źvrsta krema. Sada dodati i evaporated mleko, sve ponovo mutiti jo┼í oko 2 minuta i ostaviti u zamrziva─Ź 2 sata.
Posle dva sata izvaditi sladoled, jo┼í jednom dobro umutiti mikserom i dodati izdrobljen ─Źokoladni keks.┬á

Kalup za torte pre─Źnika 27 cm oblo┼żiti folijom, dno, kao na fotografiji. Staviti ohla─Ĺenu podlogu od keksa pa preko sladoled. Ostaviti u zamrziva─Źu da preno─çi. Odvojiti kalup, skloniti i foliju, tortu staviti na tacnu i ukrasiti po ┼żelji.

Zadnje iz rubrike

Najnovije na portalu »

Popularno

Facebook

Fotografija dana

´╗┐