TITOV KOLAČ, BIO JE NAJSTROŽA TAJNA U JUGOSLAVIJI: Ovaj Recept Je Najviše Volio

Sastojci:
Biskvit: 4 zumanjka
200 gr. secera
5 zlica hladne kafe
100 gr.mljevenih orasa
5 zlica brasna
3 zlice ulja

1 prasak za pecivo
slag od 5 bjelanjaca
Fill 1: 400 ml. mljeka
5 zlica brasna
2 zumanjka
Fill 2: 230 gr. putera
10 zlica secera
100 gr. istopljene kuhinjske cokolade
1 vanila secer(ili vanila extrakt)
Priprema:
Odvojite bjelanjce od zumanjaca. U bjelanjce dodajte 100gr. secera i izmiksajte sa mikserom. U zumanjce dodajte takode 100 gr. secera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 zlica hladne kafe,100 gr.orasa,5 zlica brasna,3 zlice ulja,1 prasak za pecivo i smjesu od bjelanjaca. Stavite peci u zagrijanu pecnicu 200 C 20-25 min. Fill:U 400 ml. mljeka dodajte 5 zlica brasna i 2 zumanjka i kuhajte uz neprestano mijesanje

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.