Kako su ljudi počeli da jedu “buđav sir”?
“Plavi sir”, prošaran plavičasto sivom mrežom buđi, simbol je dobrog ukusa i luksuza. Danas se masovno proizvodi, i poznat je širom svijeta kao sir izuzetnog ukusa. Zašto su ljudi počeli da jedu nešto što je pokvareno? Svaka verzija govori da je riječ o slučajnosti. Kako piše Njujork Tajms, prvi plavi sir je napravljen još prije…