Nedostatak joda stvara brojne probleme u organizmu
Iako je jedan od ključnih minerala za pravilno funkcionisanje organizma, jod je danas jedan od najzapostavljenijih nutrijenata. U Evropi i dalje ne postoje objedinjeni podaci o unosu joda, zbog čega stručnjaci upozoravaju da se posledice ovog “tihog deficita” možda tek otkrivaju. Prof. dr Henri Volcke sa Medicinskog fakulteta u Greifsvaldu ističe: “Poboljšan unos joda može…