Sastojci 500 gr šlaga 6 dl hladne vode 400 gr mlevenog keksa 300 gr kupina 50 gr čokolade Priprema: Umutite šlag sa hladnom vodom i podelite ga na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte mleveni keks. U drugi deo umešajte kupine, prethodno izgnječene viljuškom i dobro oceđene od soka. U treći deo dodajte sitno…
Za milione ljudi širom bivše Jugoslavije ljetovanje nije bilo samo godišnji odmor. Bio je to događaj kojem se radovalo mjesecima unaprijed, porodični ritual i uspomena koja se i danas prepričava sa osmijehom. Nije bilo interneta, aplikacija za rezervaciju smještaja niti navigacije koja vas vodi do odredišta. Ipak, odlazak na Jadran bio je jedan od najiščekivanijih…
Kvasac je sitna jednostanična gljivica koja pripada grupi mikroorganizama. Najpoznatiji soj kvasca je Saccharomyces cervisiae, a naziv potječe iz grčkog jezika od riječi “saccharo” što znači šećer i “myces” – gljiva, dok “cerevisiae” potječe iz latinskog jezika i znači “iz piva”. Ovaj soj kvasca je vrlo aktivan i sposoban za fermentaciju, proces koji uzrokuje dizanje…
