Sastojci:
2 jaja,130 gr šećera,70 gr ulja,170 gr brašna,40 gr kakoa,jedan prašak za pecivo,3 gr sode bikarbone,130 ml ključale vode,kalup za tortu prečnika 18 cm
Za glazuru:
30 gr putera,50 ml mleka,80 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Mikserom umutite jaja i šećer, pa dodajte i ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Nastavite da miksate sve dok ne dobijete homogenu smesu. Na kraju dodajte i 130 ml ključale vode, izmešajte i prespite smesu u kalup za pečenje.
Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite između 45 i 50 minuta. Kada je pečeno, izvadite tortu iz kalupa i odsecite vrh. Od delova kore koji ste isekli napravićete dekoraciju.
Priprema glazure:
U manju posudu stavite puter i mleko i istopite na srednjoj vatri, a zatim dodajte i komadiće čokolade. Kada se sve istopi, glazura je spremna.
Glazurom prelijte koru, a gornji deo kore koji ste prehodno isekli, sameljite u secku i njime ukrasite tortu.
Stil.kurir.rs
