Za ovaj kolač ne uključujte mikser, imaćete dvije jogurtske čase i jednu činiju prljavu, a ukupno vam treba par minuta da zbrčkate ovu poslasticu. Moja kčerka kaže da je jako potsjeća na bounty.
Sastojci
Mjera je časa od 2 dcl.
1 časa tečnog jogurta– 1 časa mlijeka– 1 časa ulja– 1 časa kokosa– 1 vanil šećer– 2 čase šećera– 2 čase brašna– 1 kašičica praška za pecivo
Glazura: 100 gr čokolade– 3 kašike ulja
Priprema
Tim redom, varjačom ili špatulom, umješajte sve sastojke (ja ostavim par minuta šecer u jogurtu i mlijeku da se počne topiti).Ulijte u manji, namašećen i pobrašnavljen pleh (20×17) i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta.
Provjerite čackalicom da li je pečen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.Čim se glazura stegne možete ga sjeći.
A može i ovako..u trećinu smjese sam stavila kašiku kakaa i voila, mramorniJednostavnije ne moze biti, a kolač je sočan i ukusan, uopšte nije suh. Jako lijepo paše uz kafu…
