SAN Sebastijan čizkejk je napravljen greškom u baru “La Vinja“ u Španiji

Sastojci:

500 g maskarpone sira
200 g kremastog sira
75 g šećera
75 g smeđeg šećera
1 vanilin šećer
4 jaja
400 ml slatke pavlake
20 g brašna

Priprema:

Priprema je veoma jednostavna! U jednoj posudi umutite kremasti i maskarpone sir sa šećerom dok ne dobijete kremastu smesu. Nakon toga dodajte jaja i umutite, a zatim slatku pavlaku, sjedinite. Potom dodajte brašno pa sjedinite sve kao jednu smesu. Izlijte sve u kalup obložen pek-papirom. Čizkej se peče 45 minuta u rerni na 220 stepeni. Ostavite ga u frižideru preko noći.

izvor novosti.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.