Sastojci:
Podloga:
300 gr mlevenog keksa
150 ml mleka
100 gr maslaca
šaka seckanih pistaća
Krema:
350 ml slatke pavlaje
150 gr posnog sira
3 kašike krema pistaća
Ganaš:
100 gr bele mlečne čokolade
1 puna kašika krema pistaća
60 ml slatke pavlake
Priprema:
Podloga: Otopite maslac, pomešajte ga sa mlekom i mlevenim keksom. Dodajte seckane pistaće i utrljajte smesu u kalup za kolač.
Krema:Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Dodajte kremu pistaća i posni sir, dobro izmešajte. Rasporedite kremu na podlogu.
Ganaš: Belu čokoladu, kremu pistaća i slatku pavlaku lagano otopite i prelijte preko kreme. Stavite kolač u frižider da se dobro stegne.
Napomena: Po potrebi dodajte malo šećera u podlogu ili kremu, prema ukusu.
izvor novosti.rs
