AJVAR! RECEPTURA JEDNOG STAROG MEKDONCA! I ZAISTA NISAM BOLJI JELA!
SASTOJCI 5kg crvene rog paprike 2kg patliđana 1 glavica češnjaka 0.75l ulja 4kom ljutih feferona sol, papar PRIPREMA 1. Cijele paprike oprati i u potpunosti osušiti (jako bitno) pa ih ispeći sa svih strana u pećnici na 220C, ako pećnica ima opciju puhanja vrućeg zraka bit će brže i paprike će se lakše guliti kasnije….