Sastojci 500 gr keksi (petit beurre) il mozete gotove kore za tortu 500 ml slatka pavlaka (hopla) 3 jaja 11 kasika secer 3 kasika nescafe (il mozete cappuccino) malo mlijeka za keksi Priprema Umutite slatku pavlaku sa polovicom secera. U drugu posudu, kremasto umutite jaja sa ostatka secera. Na kraj dodajte neskafe i mutite jos…
Kraljica među svim juhama, barem što se zdravlja tiče, zasigurno je juha od kostiju. Ovaj specijalitet, kažu antropolozi, ljudi su koristili još od prapovijesti. Prvi ljudi su htjeli iskoristiti svaki dio plijena koji su ulovili pa su životinjske kosti prelijevali kipućom vodom i tim pripravkom se hranili. Kasnije su otkrili da tekućina čuva njihovo zdravlje,…
STARINSKI recepti za kolače su nešto čemu se rado vraćamo. Tako je i sa medenom pitom. Potrebno: 500 grama brašna 180 grama šećera 2 kašike meda 200 grama putra 2 jaja 2 kašičice sode bikarbone 2 kašike mleka 300 grama oraha 120 grama putra 80 grama šećera 3 kašike meda Potrebno za fil: 300 ml…
Stari Egipćani i Grci raštan su smatrali svetom biljkom koja ima čudotvorne osobine. Raštan se smatra jednom od najzdravijih namirnica na svetu, i to ne bez razloga: siromašan je kalorijama, a bogat vitaminima i mineralima, ali još je uvek potcenjen u poređenju s keljom, kupusom, blitvom ili spanaćem. Raštan sadrži supstance koje aktiviraju stvaranje enzima…
Kada se radi o kupovini namirnica, posebno pazimo na njihov kvalitet kako bismo izbegli moguće zdravstvene probleme. Riba je jedna od namirnica koja može biti posebno opasna ukoliko se konzumira u pokvarenom stanju. Zato je važno znati koji su znaci koji nam mogu ukazati da li je riba sveža ili ne. Prvi korak prilikom kupovine…
Jako je bitno poznavati informacije o njezi orhideje, kako bi nas ona nagradila prelijepim cvjetovima. Čemu služi zračno korijenje kod orhideje? Zračni korijeni su korijenski dio koji raste na površini tla. Izlaze iz tla u posudi ili nastaju iz čvorova na stabljici. Ponekad orhideja ima dosta gusto zračno korijenje, ali nekada ih ima jako malo….
Sastojci – 20 kom najsitnijih smokava – 20 kom krupnih lješnjaka Za bijelu masu – 150 g šećera – 1 dl vode – 125 g margarina – 100 g kokosovog brašna – 125 g mlijeka u prahu Za braon masu – 150 g šećera – 1 dl vode – 150 g margarina – 150 g…
Sirovina 4 komada proteina 240 g šećera u prahu 2 kašičice gorkog kakaa 100 g. Badem u prahu 100 g. šećer punjenje: 100ml. slatka pavlaka 200 g. cokolada i može: 3-4 kašike Lino Lada Nougat Pripremite se Kada želite da napravite ove kolačiće, prvo odvojite bjelanjke od žumanaca i ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 5…
Kolačić bez pečenja i brzi kolač od jabuke Evo kolača iz snova koji je spreman za samo 20 minuta Sastojci su: petit ber keksi – 350g -7 decilitara vode -300 g šećera 4 kesice pudinga od vanile -1 kg oguljenih jabuka Za glazuru: -3 komada čokolade za kuvanje 3 kašike ulja Pripremiti: Jabuke oguliti i…
Za mene ,a i za one koji su ga dosad probali, ova verzija Raffaella je po okusu najbliza onoj originalnoj!U srcu kuglice sakriven peceni badem,obgrljen predivnom kokosovom kremom i sve to umotano u lagani krispi plast,umocen u bijelu cokoladu i kokos!,. Sastojci Za rafaelo: 100 ml slatkog kondenziranog mlijeka 100 gr neslanog maslaca 100 gr…
Sastojci: – 4jaja. – 100 g šećera. – Vanilin. – 150ml ulja. – Prstohvat soli. – 450g brašna. – 15 g praška za pecivo. – 15 g nezaslađenog kakaa. – 1 žlica brašna. – Džem. – kokos Pogledajte pripremu kolačaIzvor:Dolci Veloci 89
SALČIĆI, salenjaci, salašnjaci – sve su to nazivi za starinsku poslasticu koja se pravi od jednostavnih sastojaka, a koje smo uglavnom jeli kod bake na selu. Sastojci: 600 g brašna 4 žumanceta rendana kora jednog celog limuna prstohvat soli 300 ml kisele vode 350 g svinjskog sala 1 vanilin šećer pekmez od kajsija šećer u…
Sastojci: oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije) 400 g pureće šunke 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira) 150 + 50g za posip parmezana 700 ml mlijeka 5 žl brašna prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića Priprema Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol,…
Sastojci za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika oraha 1 kašika brašna Sastojci za Fil: 250 g maslaca 6 žumanaca 12 kašika šećera u prahu 150 g mlevenog keksa 100 oraha 150 ml voćnog soka po 50 g bele i crne čokolade Za ukrašavanje torte: 300 g šećera 2 čaše vode Priprema: Kora:…
Sastojci Tijesto 1 kg glatkog brašna 1 kocka svježeg kvasca 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 6 žumanjka 100 grama šećera 1/2 l mlijeka 70 grama maslaca 1 dcl kiselog vrhnja 2 žlice ruma naribana limunova korica malo soli ulje za prženje, marmelada od marelice, šećer u prahu za posipanje Priprema Kvasac izmrvimo i…
Egzotično voće kaki u nedozrelom obliku može imati trpak okus, ali u potpuno zrelom slatko je poput meda skrivena u njegovu narančastom mesu. Upravo zbog kupnje u pogrešnom stadiju sazrijevanja te nepoznavanja njegovih blagodati nažalost nije često u našoj zdjeli s voćem. Budući da je dostupna upravo u vitaminima siromašnom jesensko/zimskom periodu, dopustite ovoj narančastoj…
Otkrivamo vam nekoliko trikova koji će vam pomoći da vaša tijesta budu kao iz najboljih restorana i pekara. Ako budete sledili ove savete, više nikad vam se neće desiti da vam testo padne ili ne naraste lijepo. Pre nego što počnete da mijesite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme…
“Muž je od svoje plate skupljao novac da kupi auto od 20.000 e i taj novac se nije dirao. Međutim meni se razbolIo otac i trebao nam je veliki novac za operaciju. Kada sam ga pitala da mi pozajmi rekao je da mu ne pada napamet da novac troši na to, jer je namijenjen za…
On je iz Makedonije i priprema paprike na milion načina. I ja, ali ne znam koji je recept bolji. Za svačiji ukus ima ponešto. Ovo je za one koji vole beli luk, spremala sam ga specijalno za svog dragog, koji je rekao da je isti kao i onaj u restoranu. Inače, to je i recept…
Jasno je da se brzo živi i da je svaka ušteda vremena dobrodošla, ali zamrznuto povrće nije adut za uštedu vremena jer ruska salata sa njim ima bljutav ukus i to jednostavno nije to. Kada smo kod povrća, krompir za rusku vam možda deluje kao mačji kašalj, ali sada ćemo vam objasniti zašto morate da…
