Sastojci:
4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti),1. FIL:2oo g suve smokve,1oo g suve grozdje,1 pomorandza (sok),50 – 100 g secera u prahu *.2. fil:200 g mlevene orase
100 ml vruceg mleka,100 g secera u prahu,1 kasika ruma.3. FIL:4 zumanaca,100 g secera u prahu,1/2 limuna (sok),150 g margarina / maslaca.GLAZURA:100 g cokoladu za kuvanje,10 kasicica ulja.
Priprema
1.1. fil:smokve, grozdjice i sok od pomorandze sameljiti i na kraju dodati secer
2.2. fil:promesati vruce mleko sa orasima, secerom i rumom
3. fil:zumanca kuvati sa secerom na pari, dok nije fina gusta krema, maknuti sa vatre i ostaviti da se ohladi pa dodati sok od limuna i margarin/maslac
4.onda redjati oblandu (naopacki, znaci na male kockie filovati) 1. fil – oblanda – 2. fil – oblanda 3. fil – oblanda ostaviti je da se malo stegne pa je preliti sa cokoladnom glazuru
Posluživanje
* u fil sa smokvama dodajte secer po ukusu, smovke ko je sam ja imala su bile preslatke, tako da sam samo stavila 50 g secera i stavite po vasem ukusu 🙂
