Burek na listi najbolje ulične hrane na svijetu

Bohinga, Burma – Vrsta riblje čorbe sa pirinčanim rezancima i povrćem. Na meniju je svih restorana brze hrane i kioska u svakom gradu Burme. Obično se pakuje u plastične posude za poneti, a najčešće je kupuju u prepodnevnim časovima.

Banh mi, Vijetnam – Malo je onih koji znaju da osim Rima, Njujorka i Kopenhagena najbolji sendvič mogu da probaju u Vijetnamu. Beli baget se malo podgreje na roštilju, potom se premaže majonezom i paštetom, dodaju se hrskave školjke, sviježe povrće i sviježi začini. Tome se doda nekoliko kapi soja sosa i malo čilija. Ovi ukusni sendviči kupuju se isključivo kod uličnih prodavaca, a začini se biraju po ukusu.

Daulat ki chaat, Indija – Ova slatka i ukusna indijska poslastica napravljena je od mlijeka, pistaća, a začinjena šafranom koji joj daje svijetlo narandžastu boju. Ovaj slatkiš koji se topi u ustima popularan je na ulicama Delhija i najbolje se prodaje tokom zime.

Burek, Bosna i Hercegovina – Burek je prema pisanju “Gardijana” najpopularnija ulična hrana na Balkanu. Opisali su ga kao hrskavi, ukusni specijalitet koji se pravi od tankih kora, a može biti sa mesom, sirom i zeljem. Može se jesti u bilo koje doba dana, a za doručak se najbolje slaže uz crni čaj iako svi znaju da najbolje ide uz jogurt.

Sfenj, Maroko – Ono što su kroasani za Francuzi to je sfenj za Marokance. To je testo prženo u dubokom ulju u obliku prstena bez mlijeka i putera. Najčešće ga u Maroku jedu ujutru i kasno uveče.

Walkie-talkies, Južna Afrika – Ovaj specijalitet čine kuvane kokošje nožice i glave kojima se dodaju samo začini, a mogu da se služe i sa povrćem. U poslednje vrijeme sve češće se mogu kupiti i ispečene na žaru.

Temales, Meksiko – Meksičko jelo koje se priprema od kuvanog kukuruznog brašna sa pikantnim komadićima mesa koji se zamotaju u osušene ljuske kukuruza i kuvaju na pari. Ovo je odlična užina u kojoj uživaju čak i oni najprobirljiviji gastronomi.

Red red, Gana – Slatko ljuti crveni pasulj koji je pržen na palminom ulju sa tradicionalnim začinima iz Gane. Teško je rijeći šta su sve sastojci ovog jela jer je u pitanju povrće koje gaje isključivo u toj zemlji. Red red se služi za ručak i kupuje na tezgama pored puta. Služi se toplo na listu bokvice, a zrna pasulja su meka i hrskava.

Currywurst, Nemačka – Čak i oni koji ne znaju njemački jezik mogu da pogode da je najpoznatiji obrok u restoranima brze hrane u toj zemlji kobasica i pomfrit. Uz to se služi kari-kečap, ili sos od paradajiza sa velikom količinom karija, kao i hleb po izboru.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.