Sastojci za kore: 2 velike žlice meda 2 jaja srednje veličine 100 grama šećera 200 grama maslaca 4 velike jušne žlice mlijeka 1 čajna žličica sode za kolače 450 grama glatkog brašna prstohvat soli Sastojci za bijelu kremu: 500 ml mlijeka 80 grama šećera 5 žlica škrobnog brašna 200 grama maslaca Dodatni sastojci: pekmez od…
VIDEO POGLEDAJTE KLIKOM OVDE.
Dovoljno je da dodate samo jedan sastojak u smesu za testo i da vaše pecivo bude savršeno. U pitanju je skrob. Ako njega dodate u testo, ono će biti prozračnije, a lepinje i pite ukusnije i svežije. Ono što je bitno da uradite je da pomešate skrob sa brašnom, pa da tako dodate u testo,…
VIDEO POGLEDAJTE KLIKOM OVDE.
SITNI kolači se obično služe kada su neke proslavi ili na slavskoj trpezi, ali odlično su posluženje i kada vam se jede nešto slatko. Sastojci: 200 g keksa 80 g pečenih badema 100 g putera Za čokoladni ganaš: 150 g čokolade 90 ml slatke pavlake 7 g putera Priprema: U blenderu dobro usitnite keks i…
Sastojci: 4 bjelanjka, sobne temperature (oko 140 g) prstohvat soli 160 g šećera 1 žličica Dolcela gussnela 2 žlice listića badema Za kremu: 100 ml soka mandarine 1/2 pudinga Dolcela Bourbon vanilija 1 žumanjak 2 žlice šećera 250 ml mlijeka 1 vrećica šlaga kreme okusa vanilije Dolcela mandarine i šipak, za posluživanje Priprema:Zagrijte pećnicu na…
SASTOJCI: Za testo: 300 g masti 1 jaje 2 žumanceta 2 dl mlakog mleka 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 800+50 g mekog belog brašna Za fil: 2 belanceta 16 kašika šećera 1 pakovanje vanil šećera 250 g mlevenih oraha/lešnika/badema Za posipanje: 50-tak grama prah šećera sa vanilom PRIPREMA: Mleko zagrejati da bude mlako,…
Sastojci: 1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste), 1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko), 3 prepune supene kašike bijelog brašna, 3 prepune supene kašike kukuruznog brašna, 1 pakovanje praška za pecivo, 2 jaja, 2 supene kašike ulja, sol. Piprema Ogulite i izrežite tikvicu na sitne komadiće (nemojte je rendati…
Sastojci Veličina čaše za vodu 200 ml 200 g maslaca sobne temperature 1 jaje 5 žlica šećera 1 paketić praška za pecivo 1 pakiranje vanilina 3,5 šalice brašna Za unutarnji punjenje 4 crvene jabuke 2,5 žlice šećera 1 žličica cimeta Pola čajne čaše oraha Priprema U zdjelu za miješenje dodamo maslac, jaja i šećer i…
Sastojci 500g mljevene junetine 1žlica maslaca 3žlice maslinovog ulja 1 luk 5 češnja češnjaka 3 lista lovora 2 grančice timijana na vrh noža ljute paprike 1žlica ravna /Dimljene crvene paprike Podravka 1puna žlica Koncentrata od rajčice Podravka 2 mrkve 250g njoki/domaći ili kupovni 1,3l temeljca/pileći ili povrtni 2 ravne žlice Glatkog brašna Podravka 150g Zamrznutog…
VIDEO POGLEDAJTE KLIKOM OVDE.
Sastojci: petit keksi puding (okusa po želji) mlijeko šećer Priprema: NAMJERNO nisam napisala količine sastojaka, upravo zato jer kolač slažete sebi po volji isto tako, možete ga slagati u bilo kakvoj posudi, protvanu, okruglom kalupu…..kako ko hoće! U protvan poslažite jedan red petit keksa. Kekse nije potrebno umakati u mlijeko jer ide vrući puding na…
SASTOJCI: – 3 jajeta – 200 ml jogurta – 100 g maslaca – 200 g mrvljenog sira – 200 g kukuruznog brašna – 100 g belog brašna – 1 prašak za pecivo – 100 ml kisele vode – malo soli PRIPREMA: Umutite jaja, pa im dodajte sir i jogurt. Smesu dobro izmešajte pa u nju…
SASTOJCI: 1 litar mlijeka 200 g kvalitetnog putera (maslaca) 6 kašika brašna 6 kašika kakao u prahu 200 g sećera u prahu 1 jaje 200 g lješnjaka PRIPREMA: Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje). Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje,…
Ove domaće božićne kuglice također možete pospremiti i u lijepu kutiju te ih pokloniti najmilijima. Sastojci: 150 g nasjeckane crne čokolade, 150 g nasjeckane mliječne čokolade, 150 ml slatkog vrhnja, 50 g maslaca, za premaz: kakao prah, posip po želji, glazura po želji, šećer u prahu, sjeckani orašasti plodovi, ulje za oblikovanje kuglica Priprema: U…
Sastojci za linzere: 300 g glatkog brašna 200 g maslaca 100 g šećera 2 vanilin šećera 1 jaje 50 g marmelade ili pekmeza prema vlastitom odabiru (mi predlažemo marelicu ili šljivu) Priprema:Od brašna, maslaca, šećera i jaja ručno umijesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i pustite da se jedan sat hladi u hladnjaku. Nakon…
SASTOJCI: Tijesto: 1 cijelo jaje 150 g šećera 1 žličica sode bikarbone 50 g margarina 2 žlice mlijeka 2 žlice meda 450 g glatkog brašna 1 žlica kakao Krema: 4 dl mlijeka 2 i 1/2 žlice glatkog brašna 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 2 žlice mljevenog šećera (ne prepune) 150 g margarina Čokoladna glazura:…
Sirovina Lagana mešavina: 150+50ml vode 1 kesica vanilin šećera 3 kašike šećera 1 supena kašika gustine 80 g kokosa Tamna mešavina: 100 g mljevenog keksa (masnog) 30 g šećera u prahu 1 cela kašika kakaa 50 g margarina Sadržaj se nastavlja nakon oglasa Pripremite se U činiju sipajte 150 ml vode, dodajte šećer i vaniliju…
sirovina 12 dkg margarina 12 kg šećera 12 kg orašastih plodova 30 kg brašna 1 prašak za pecivo 1 jaje 2 vanilinoza Po potrebi dodajte mlijeko Sadržaj se nastavlja nakon oglasa Pripremite se Izmiksajte šećer, jaja i mast dok ne postane pjenasto. Nakon toga dodajte ostale sastojke. Napunite kalupe, ali ne do kraja, jer će…
tijesto: 600 g visokoglutenskog brašna 200 grama šećera (smrviti u prah…) 1 pakovanje praška za pecivo (ili 1 kašičica sode bikarbone!) 2 umućena žumanca 2 kašike pavlake 120 g neotopljene masti mleko po želji Punjenje od jabuka: Oko 2,5 kg jabuka 2 pakovanja vanilin šećera Malo cimeta, karanfilića i đumbira 1 kašika čokolade u prahu…
