Sastojci: 650 ml mleka 200 g maka 4 kašike griza 150 g šećera 2 kesice vanilin šećera 200 g putera 400 g keksa Za glazuru: 70 ml slatke pavlake 150 g bele čokolade Priprema:U mleko dodati mak, griz, šećer i vanilin šećer i sve kuvati na srednjoj temperaturi dok ne počne da ključa. Smesu bi…
Sastojci 6 bjelanjaka 6 zutanjaka 12 dag secera 12 dag cokolade za kuhanje pola praska za pecivo 1 Schwaratu extra pekmez od borovnice ili sumsko voce 1/2 litre Vindija ili Dukat vrhnja za slag Priprema Pecnica na 170 stupnjeva. Promjer kalupa 26 cm. Istuci bjelanjke sa 12 dag secera u cvrsti i sjajni snjeg. Posebno…
Preporučujem da pogledate i ove recepte: Kocke s makom, Kolač od lješnjaka i čokolade i Torta od maka. SASTOJCI: BISKVIT S MAKOM ( KOLIČINA ZA 2 BISKVITA): 6 bjelanjaka 6 žlica šećera 100 g mljevenog maka 2 pune žlice brašna 2 žlice ruma 2 žličice praška za pecivo BIJELI BISKVIT: 3 bjelanjka 3 žlice šećera…
SASTOJCI: 5-6kg (3-4 glavice) kupusa šaka žutog fino mlevenog kukuruznog brašna 1 kriška hleba so (objašnjeno u receptu) Ostalo 1 malo bure/kanta plastični pritiskač manja plastična posuda/kutija od litar/dva PRIPREMA: Za brzo kišeljenje kupusa je važno da se kupus drži u kuhinji ili trpezariji (na toplom) i zbog toga je bitno da imate nekakvu kantu/malo…
Fini i sočan kolač sa jabukama. Sastojci BISKVIT 6 jaja 8 žlic šečera 6 žlic ulja 7 žlic brašna 1 Vanilin šećer Dolcela 1 Prašak za pecivo Docela FIL 3 veča jabuka 200 g keksa cimet Priprema Jabuka naribati i posuti sa cimetom. Ako su jabuka kisla, dodati malo šečera. Pekač 24 x 34 cm…
Pljeskavice ne moraju biti uvijek sa mesom. Ove sa tikvicama su tako sočne ukusne da će sva vaša čula uživati. Potrebno je: 1 manja tikvica 1 manja glavica crnog luka 3 čena bijelog luka 2 jaja malo slatke ml. paprike ml. biber seckan peršunov list 100 gr rendane šunkarice 50 gr sira 1/2 kesice praška…
Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj vodi pre pripreme. #Lupon Sastojci: – 1 kašičica maslinovog ulja – ½ čena belog luka – 1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog – 1 šolja seckanog paradajza…
Sastojci 1 kg brasna tip 400 za pite i kolače 1 dcl ulja 20 grama sol vode 1/2 litra Priprema Od sastojaka zamjesimo tijesno srednje tvrdoce. Ostavimo da odstoji 15 minuta . Od ove količine sastojaka dobijemo 1 i 1/2 kg tijesta, koje podjelimo na tri djela, da u svakom komadu tijesta bude 1/2 kg….
Sastojci 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… 1 l octa 3 l vode 1 vinobran (mislim da je to 10 g) 150 g soli 200 g šećera Priprema: Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg. Ja sam…
Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj vodi pre pripreme. Sastojci: – 1 kašičica maslinovog ulja – ½ čena belog luka – 1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog – 1 šolja seckanog paradajza –…
SASTOJCI: 2 pudinga od vanilije 2 žlice gustina 2 žlice brašna 100 gr šećera 1 l mlijeka 250 gr margarina ili maslaca 100 gr čokolade za kuhanje 10 čokoladnih bananica 200 gr Nutelle ili nekog drugog eurokrema 400 gr petit keksa mlijeko za namakanje keksa 200 ml vrhnja za šlag PRIPREMA TRI KREME Pomiješajte puding…
Sastojci: 220 g čokolada za kuvanje 250 g margarina 4 jajeta 160 g šećera 120 g brašna Priprema:Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati margarin i otopiti na pari. Zasebno, mikserom umutitu jaja, šećer i brašno, dodati vruću čokoladu i margarin i dobro umutiti mikserom. Udubljenja u kalupu za mafine popuniti papirnim…
Sastojci za muffine s bundevom i čokoladom: 300 g pirea od bundeve 220 g glatkog brašna 100 g čokoladnih kapljica (ili nasjeckane čokolade) 100 g šećera 120 ml ulja 60 ml mlijeka 2 velika jaja 1 mala žlica cimeta 1 mala žlica praška za pecivo 1 mala žlica sode za kolače prstohvat soli Priprema muffina…
Sastojci: 4 crvene paprike 2 glavice belog luka 4 ljute papričice 250 ml ulja 250 ml vode 1 kašičica soli 70 g šećera 2 kašike sirćeta Priprema: Papriku očistite od semenki, pa je isecite na deblje štapiće. U pleh za pečenje stavite aluminijumsku foliju koju ste namazali uljem. Poređajte papriku, pokrijte drugim parčetom folije i…
Sastojci: Sarma: 900 g mljevene junetine 2 crvena luka 150 g riže 50 g slanine 2 jaja 20 g soli 0,5 vezice peršina ½ žličice papra 1 žličica slatke mljevene paprike 1 žličica ljute mljevene paprike 3 žlice ulja 4 režnja češnjaka 1 glavica kiselog kupusa Preljev: 2 lovorova lista 300 g suhog mesa ili…
Sastojci – 250 ml slatke pavlake – 500 g mascarpone – 100 g secer u prahu – 1 vanilin secer – par kapa limunov soka – 250 ml hladne kafe – 4 cl amareto liker – oko 60 piskota – kakao za posipati tiramisu Priprema U skuvanu, hladnu kafu dodati amareto liker. Slatku pavlaku umutiti…
Mak rolice – sastojci: Za tijesto: 600 ml mlijeka 40 ml ulja 60 g maslaca/margarina 150 g šećera 14 g suhog kvasca pola žličice soli 1 jaje 950 – 1000 g glatkog brašna Za nadjev: 400 g mljevenog maka 180 g šećera 1 vanilin šećer ribana korica jednog limuna 200 ml mlijeka Dodatno: 1 jaje…
Sastojci: 135 g putera + za namastiti kalup 55 g kakaa u prahu 350 g šećera 2 čajne kašičice vanilin šećera 2 kašike šećera u prahu 130 g glatkog brašna + za posipanje kalupa 3 jaja prstohvat soli Priprema:Zagrejte rernu na 180 stepeni. Kalup namastite maslacem i pospite brašnom. U loncu na laganoj vatri otopite…
Priprema: 600 grama sveže mlevenog, prosejanog kukuruznog brašna staviti u posudu za mešanje. Brašno posoliti i dodati 180 grama maslaca, 5 jaja i 1 kafenu šolju kravljeg mleka. Sve zajedno mešati 10 minuta, a tada dodati još mleka, da masa postane ređa. Okrugao pleh namazati maslacem, masu usuti u pleh i peći na umerenoj vatri….
Sastojci – 250 ml slatke pavlake – 500 g mascarpone – 100 g secer u prahu – 1 vanilin secer – par kapa limunov soka – 250 ml hladne kafe – 4 cl amareto liker – oko 60 piskota – kakao za posipati tiramisu Priprema U skuvanu, hladnu kafu dodati amareto liker. Slatku pavlaku umutiti…
