Riža je svestran sastojak za mnoga kultna jela iz cijelog svijeta, uključujući dolmade iz Grčke, rižota iz Italije, paellu iz Španjolske i pudinge od riže iz Ujedinjenog Kraljevstva. Unatoč svojoj univerzalnoj privlačnosti, pitanje koje se postavlja u svakoj kuhinji, bilo da je riječ o profesionalnoj ili vlastitoj kuhinji, jest trebate li prethodno oprati (ili isprati)…
Sastojci 50 dag kora za savijače 20-30 dag šunke u listićima(delux…) 20-30 dag sira gaude(ementalera ,trapista…) oko 80 dag kiseloga vrhnja Priprema Rolada ovisi o količini kora..ako imate oko 10(kao u većini paketa kupljenih kora)stavite 2 kore jednu na drugu-premažite vrhnjem,položite gore 3 koru i opet premažite vrhnjem.Na to položite šnite šunke.Opet prekrijte s 2…
Sastojci za pileću piccatu: 4 pilećih prsa bez kože 125 ml pilećeg temeljca ili suhog bijelog vina 60 g brašna 60 g maslaca 30 g ocijeđenih kapara iz staklenke 3 žlice naribanog parmezana 2 žlice limunova soka 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina sol i papar po želji biljno ulje za prženje Priprema pileće piccate: arežite…
Broj osoba: 2 Priprema: 30 minuta Sastojci: 2 jabuke 70 g šećera limunov sok 3 žlice javorova sirupa ili meda 6 piškota 150 ml slatkog tučenog vrhnja prstohvat cimeta Postupak:U tavu stavite šećer, limunov sok i na kockice nasjeckane jabuke. Kuhajte dok jabuke ne omekšaju, a potom dodajte cimet i promiješajte. U čašu stavite sloj…
Pire krompir je pored pomfrita najčešći prilog različitim obrocima na našoj trpezi, a svaka domaćica ima svoj poseban trik za pripremu ovog specijaliteta. Potrebni sastojci: *kilogram krompira *500 grama izrendanog sira *2 čena bijelog luka *30 grama maslaca (možete koristiti i obično ulje) *kašika pavlake *so, biber Priprema: Skuvajte krumpir, pa ga iscijedite i ostavite…
POTREBNI SASTOJCI: 500 grama kupovnik tankih kora za savijaču 350 grama mljevenog mesa po želji 2 glavice crvenog luka sol papar ulje i voda za namočiti kore NACIN PRIPREME: Prvo nasjeckajte luk i procitajte ga na tavi na malo ulja. Dodajte mesi i tako dinstajte oko 15 minuta. Dobro posolite i pobiberite. Pripremite u zdjelici…
Sastojci: 3 banane 400g mlevenog keksa 100 g kokosa Priprema: U vangli pomešajte izgnječene banane i keks. Mesite masu rukama da se izjednači. Uzimajte male komade i pravite kuglice. Gotove kuglice uvaljajte u kokos i ostavite u frižider da se ohladi ili ih odmah možete jesti.
Sastojci tijesto za palačinke 4 jaja 400 gr. brašna 4 dcl. mlijeka 4 dcl. kisele-mineralne vode 4 kašike ulja malo soli 1 kesica vanilin šećera Priprema 1. jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka i sve dobro sjediniti.zatim u to dodati drugu polovinu brašna i mlijeka,malo soli,vanilin šećer i ulje pa ujednačiti…
Sastojci: 250 g oraha 200 g šećera 80 g čokolade 1 kašika ulja 25 g meda 2 belanceta nutela Priprema:Ubacite orahe i šećer u blender i dobro izblendirajte, pa dodajte med i lepo sjedinite smesu. Umutite belanca u čvrst šne, pa dodajte čokoladu koju ste istopili sa uljem. Lepo sjedinite, a onda pomešajte obe smese…
Sastojci: 200 g maslaca 1 čaša šećera 1 jaje 3 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1 prstohvat soli 500 g svježih šljiva šumsko voće po želji Napomena: Čaše su od 200 ml. Priprema: Tijesto:U većoj zdjeli zamutite 3 čaše brašna. Dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo i 100 grama…
Potrebno je: 450 -500gr brašna 30 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 200 ml mleka 3 žumanceta 100 ml. ulja korica limuna Priprema: Kvasac potopiti u toplom mleku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mleko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi…
Sastojci: 450 g mlevenog keksa 250 g mlevenih oraha 1,5 kg banana 4 žumanceta 250 g šećera u prahu 250 g putera 100 g čokolade za kuvanje 3 dl slatke pavlake 3 dl soka od pomorandže sok od jednog limuna Priprema. Mleveni keks preliti sokom od pomorandže i dobro izmešati. Posebno umutiti puter, šećer u…
Sastojci Potrebno je: 3 čokoladne kore 500 g šlag krema 300 g mlevene plazme 4 kisele pavlake 500 ml čokoladnog mleka 500 ml kisele vode Priprema 1.Fil I: 4 kisele pavke razmutiti sa malo šećera u prahu (šećer dodavati po ukusu), u to dodati mlevenu plazmu. Sve lepo sjediniti i dodati 8 kašike umućenog šlag…
Omiljena salata mnogih Srba se uz ovaj savet veoma lako priprema Kupus salata je na našim trpezama jedna od najpopularnijih, i sprema se za gotovo svako slavlje. Ali, za ovaj način seckanja niste čuli. Naime, profesionalni kuvari otkrili su svoju tajnu najmekše kupus salate, i rado je podelili sa vama. Da biste iseckali kupus za…
Savršen vikend kolač svakako je Čupava Kata koje se rado sećaju naši stari Sastojci: Za tijesto: 3 žumanca, 3 kašike šećera, 150 grama margarina 300 grama brašna 1 prašak za pecivo 3 kašike mlijeka. Premaz: 4 kašike marmelade Fil: 150 grama oraha; 3 bjelanceta; 200 grama šećera u prahu. Priprema: Žumance i šećer pjenasto umutite,…
Sastojci – 3 kom jaja– 3 dl mleka– 2 dl kisele vode– 300 gr brasna tip 400– prstohvat soli– pola kasicice secera– na vrh noza praska za pecivo– 3 kasike ulja. Za uvijanje – 18 kasika mlevenih oraha– 18 kasika secera– 3/4 l mleka. Priprema Umutiti jaja penasto, potom odmeriti mleko, vodu i dodati jajima,…
Uklonite ispucale pete i zauvijek imajte lijepa stopala u 3 dana – KUĆNI LIJEK VIDEO POGLEDAJTE NA: Izvor:https://receptizatren.club/
SASTOJCI: oko 20 kom. paprike iz tursije 500 gr. mladog kravjeg sira po ukusu sol 500 ml. pavlake PRIPREMA: Paprike ocistite od peteljke i semenke.Ostavite da se iscede nekih saat vremena.U vecu zdelju stavite sir,pavlaku,sol te fino promesaj da se sve lepo sajedini.Ovom masom punite ocedene paprike.Ostavite malo pavlake za redzanje paprika,trebace vam. Pripremite posudu…
Sastojci: 500 g mljevenog mesa 1/2 žličice ljute mljevene paprike 40 ml mineralne vode ulje 2 lepinje ili pecivo po želji (npr. kajzerica prerezana po sredini) Priprema:Lepinje narezane na kriške debljine 1 cm premažite smjesom mesa. Zagrijte tavu, dodajte tanak sloj ulja te pecite najprije premazanu stranu lepinje par minuta, okrenite i pecite još 2-3…
Sastojci potrebni za koru: 5 šoljica belog brašna 1 ½ šolje mleka (ili vode, ali ako koristite mleko, kora će dobiti lepu zlatnu boju) četvrtina šolje ulja 3 kašike soli 1 kašika šećera 10 g kvasca Za začinjenu govedinu: 450 g mlevene govedine 1 crvena paprika zeleni biber 2 paradajza 1 velika glavica crnog luka…
