Polpette di carne: Razveselite društvo sočnim zalogajima

Polpette di carne pripremite sa drage goste. Oduševit će ih ukusni i sočni mesni zalogaji. Sastojci: 500 g mljevenog mesa (npr. junetina, svinjetina, mješavina) 1 šalica krušnih mrvica 1/2 šalice naribanog parmezana 2 jaja 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1/4 šalice svježeg peršina, nasjeckanog Sol i papar po ukusu Maslinovo ulje za prženje Priprema:U velikoj…

Pročitaj više

POGACA HRSKAVA S POLJA A UNUTRA LISNATA

POTREBNI SASTOJCI: 300 grama brašna 150 mililitara mlijeka 100 mililitara jogurta 1 prašak za pecivo 80 grama maslac ili margarina so POSTUPAK PRIPREME: Prvo u vanglu sipajte brasno,so,prasak za pecivo,mlijeko,ulje i zamijesite mekse tijesto pa podijelite na 5 dijelova. Oblikujte kuglice i pokrijte da odstoje oko 5 minuta. Loptice razvijte sto tanje i premazite rastopljenim…

Pročitaj više

Brze punjene paprike

POTREBNI SASTOJCI: 15 malih paprika 4 krompira 1 šargarepa 2 zrela paradajza 1 luk 1 češanj belog luka 2 supene zlice nasjeckanog lista peršuna i celera 1 zličica soli ½ zličice bibera 4 zlice ulja NACIN PRIPREME: Prvo operite svo povrce pa ocistite paprike pd sjemenki i ostavite sa strane. Krompir, sargarepu i luk ogulite…

Pročitaj više