Tradicionalno bosansko jelo: Recept za najbolju krajišku kvrgušu
Kada je jednom probate, kvrguša će sigurno postati jedno od onih laganih jela koje brzo spremate kada se vratite sa posla.Pretpostavlja se da se ovako zove zato što piletina poredana po njoj podsjeća na kvrge. Sastojci:6 komada piletine (krila ili bataci),350 grama brašna,1 supena kašika kisele pavlake,1 jaje,½ kafene kašike soli,začini po želji,2¼ šolje mlake…