JAJA Jaja u frižideru mogu da budu tri do četiri dana i nakon isteka datuma upotrebe (navedenog na pakovanju). Starenjem jaje gubi na kvalitetu, pa ako ih planirate za neki kolače, radije ih preskočite. Da biste proverili da li je jaje sveže napunite duboku posudu vodom i pažljivo položite jaje – sveže jaje odmah potone….
Ipak, u spektru prerađenih namirnica ima onih koje pretežu na zdraviju stranu, poput konzerviranog graha ili ribe, te onih koje uopšte nisu zdrave, poput hrenovki. Kojih se prerađenih namirnica trebate kloniti? Slijede četiri koje svakako trebate izbjegavati. 1. Prerađeno meso Hrenovke, salame, šunka, kobasice i slični proizvodi spadaju u kategoriju prerađenog mesa, odnosno mesa kojemu…
Do tog su rezultata došli zaključivši da je upravo u to doba najviša razina proteina u krvi koji usporavaju razgradnju ugrušaka. Naime znanstvenike u bolnicama Brigham u Bostonu i Oregonu zanimalo je zašto se najviše srčanih udara događa u jutarnjim satima, pa su udruženim snagama tražili razlog. Proučavali su razinu proteina kod 12 zdravih i…
“Prevencija raka debelog crijeva se u pravilu sastoji od redovitih pregleda i pridržavanja jednostavnih pravila”,izjavila je dr. Anne Lin sa Univerziteta u Kaliforniji. Ako pripadate rizičnoj skupini, odnosno ako ste već patili od raka debelog crijeva ili u obiteljskoj anamnezi imate zabilježene slučajeva raka debelog crijeva, vama će biti potrebne dodatne mjere opreza i pregledi prije dobi…
Američki naučnici do ovog su značajnog otkrića došli na temelju testiranja na miševima. ”Ćelije agresivnog raka dojke implementirali smo miševima pod kožu, a zatim ih tretirali ekstraktima breskve. Vidjeli smo pozitivan učinak nakon samo nekoliko nedjelja, što znači da su breskve ubile metastaze i zaustavile bolest”, rekao je doktor Luis Cisneros-Zevallos, koji je provodio projekat. …
Pri kupovini obrati pažnju na to da je avokado mekan. Zreo plod lakše je pripremiti i iskoristiti u potpunosti. Kako prerezati avokado? Voćku dobro operi, a zatim je položi na krpu kako ne bi klizila. Jednom rukom čvrsto drži avokado s gornje strane, a zatim nožem u drugoj ruci počni rezati dužinom počevši na užoj…
Kad idući put posjetite svog ljekara kako bi vam izmjerio krvni pritisak, možda bi bilo bolje da zamolite da to napravi medicinska sestra jer su analize pokazale da doktori u pravilu izmjere viši pritisak. Britanski naučnici predvođeni doktorom Christopherom Clarkom sa univerziteta Exeter proučili su nalaze mjerenja pritiska u 1000 pacijenata kojima su pritisak izmjerili…
Dijeta koju smo mi naveli može da vam posluži kao obrazac, ali to kako ćete je primjenjivati zavisi od savjeta vašeg ljekara. U moru raznoraznih dijeta, vrlo je važno da znate odabrati onu pravu – koja će ispuniti vaša očekivanja i na koju će vaš organizam dobro odreagovati. Ako ste ipak neodlučni po pitanju izbora…
NE MORATE DA SE ODREKNETE SLATKIŠA Mnogi ljudi koje poznajem misle da šećer izaziva rak, i da treba da ga izbjegavaju po svaku cijenu. Istina je da kancerogenim ćelijama treba šećer da bi rasle, ali kada mi prijatelji ponosno kažu “Potpuno sam izbacio šećer iz ishrane”, ja im objasnim da ne moraju to da rade….
Japanski sociolog Tetsuya Saito, održao je svojedobno za polaznike Ishikawa škole u Tokiju duhovito predavanje na temu “Sto najvećih zabluda civilizacije”. Počeo je, sjećam se, zabludama da pas voli kost, da je muški mozak veći od ženskog pa je stoga i muškarac pametniji od žene, a završio informatičkom zabludom da funkcija “help” u suvremenim kompjuterskim…
“Veliki broj djece pati i umire nepotrebno od tuberkuloze”, kaže Helen Dženkis iz jedne bostonske bolnice koja je vodila istraživanje. “Uprkos tome što djeca čine oko četvrtinu svjetske populacije, do sada nije bilo procjena koliko ih pati od rezistentnih oblika tuberkuloze”, kaže Ted Koen koji je radio na istaživanju. Infekcije tuberkuloze posebno je…
Naučnici Univerziteta Linkoln su analizirali uzorke matičnih ćelija zaduženih za zaceljivanje kostiju, a uzorci su prikupljeni od 50 pušača i nepušača koji su imali prelome kostiju noge, piše portal Pliva. Pokazalo se da su matične ćelije prikupljene od nepušača znatno kvalitetnije i one su bile aktivnije, a njihova dioba bila znatno brža. Nasuprot tome, toksičan…
Istraživači su mjerili nivoe stres-markera kortizola i alfa-amilaze u slinama žena koje su pokušavale da zatrudne. Nakon praćenja 401 žene tokom godinu dana, naučnici su otkrili da su žene u najvišoj trećini alfa-amilaze imale 29% povećanje u ispitivanju time-to pregnancy (doslovno ‘vrijeme do začeća’ – kalkulativna metoda određivanja začeća pomoću vremena neplodnosti) u odnosu na…
Koji je najveći problemi savremenog načina prehrane? Previše soli, premalo kalija. Istraživanja pokazuju da povećanjem unosa kalija i smanjenjem soli možemo smanjiti rizik od moždanog udara za 21 posto i imati zdravije srce. Mineral kalij djeluje tako da štiti krvne žile od oksidativnih oštećenja i čuva ih od zadebljanja. Odrasle osobe trebaju 4700 mg kalija…
Zeleni čaj Prema mnogim istraživanjima pijenje zelenog čaja poboljšava kognitivne funkcije. Ipak, u tome ne treba pretjerivati, jer je sasvim dovoljno popiti šolju ili dvije dnevno. Losos Losos je bogat omega 3 mastima, kao i ostale masne ribe poput tune, koje direktno utječu na pamćenje. Prema istraživanju provedenom u SAD-u, oni koji jedu ribu barem…
Da se debeljuce ne uklapaju u surove moderne standarde ljepote, to svi znamo. Međutim, prekomjerna gojaznost više nema veze sa estetikom, već ozbiljno može da vam ugrozi kako zdravlje tako i život! Na ove dve slike možete da vidite kako termografskim skenerom snimljena izgledaju tijela dve različite žene koje su isto godište i iste visine. Jedna je…
Recept za tako nešto ne postoji, ali čovjek ipak može da učini štošta za sebe kako bi povećao svoje šanse za kvalitetnim životom. Upravo o tome je mislio doktor Dejvid Argus, veliki stručnjak za kancerogene bolesti, koji je odlučio da podijeli s ljudima neke vrlo korisne savjete u svojoj knjizi “Kratak vodič za dug život”….
Tako, prema riječima stručnjaka, kora banane pomaže da: – Smanjite akne. Unutrašnja strana kore banane dokazano ima prirodna antibiotička svojstva. Kada očistite lice uvečer, istrljajte bubuljicu unutrašnjom stranom kore pa ujutro isperite – Smirite ujede insekata i učinak otrovnih biljaka. Ujeo vas je komarac ili ožarila kopriva? Unutrašnjom stranom kore istrljajte problematično mjesto. –…
Stručnjaci za rak sa Karolinska instituta u Stokholmu tvrde da su uspeli da preokrenu proces rasta tumora mozga kod miševa dajući im supstancu po imenu Vacquinol-1 koja se može uzimati i u formi tablete! Otkriveno je da Vacquinol-1 molekuli iniciraju proces u ćelijama raka nazvan “vacoulization” – u kom ćelija prenosi supstancu iz spoljašnjosti u…
Prosječna, svakodnevna ishrana je puna jednostavnih ugljenih hidrata kao što su bijelo brašno, pirinač, tjestenina, kolači, gazirana pića i druga slatka hrana. Tim ugljienim hidratima nedostaju vlakna kojih ima u složenim ugljenim hidratima (cijele žitarivce, voće i povrće). Drugim riječima, pošto ih pojedete imaćete osjećaj da ste puni energije i vrlo brzo ćete ostati bez…
