Sastojci
Potrebno je:
750 ml mleka
7 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
2 kesice pudinga od vanile
1 kašika gustina
125 g maslaca/margarina
2 kašike kisele pavlake
200 g petit keksa
I još:
100 g šlaga
200 ml mleka ili vode
Priprema
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.Vanila-keks kolač
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.Vanila-keks kolač
Umešati i kiselu pavlaku…Vanila-keks kolač
…a zatim i lomljeni keks.Vanila-keks kolač
Preručiti u pleh (24 ili 26 cm). Staviti u frižider da se ohladi i stegne.Vanila-keks kolač
(Skinuti obruč)Vanila-keks kolač
Umutiti šlag sa mlekom ili vodom i staviti preko ohlađenog kolača.Vanila-keks kolač
Vratiti na kratko u frižider i možete seći.Vanila-keks kolač
Uživajte u ukusu!
