Sastojci za biskvit:2 jaja;7 žlica šećera;100 ml ulja;200 ml mlijeka;200 g brašna;1 vrećica praška za pecivo;2 žlice kakaa;prstohvat soli
Sastojci za nadjev:1 l mlijeka;7 žlica griza;5 žlica šećera;2 vrećice vanilin šećera;200 g kokosa
Priprema nadjeva:Stavite litru mlijeka da se kuha. Kada zakuha, dodajte sedam žlica griza te promiješajte. Dodajte dvije vrećice vanilin šećera i šećer. Kuhajte na slaboj vatri dvije do tri minute, a potom dodajte 200 g kokosa. Zatim sve dobro promiješajte. Ostavite nadjev da se ohladi.
Priprema biskvita:U jaja dodajte šećer pa sve dobro umutite mikserom. Dodajte i ostale sastojke, najprije ulje, zatim mlijeko, brašno i prašak za pecivo, a na samom kraju kakao.Sve promiješajte pa smjesu stavite u kalup da se peče.
Priprema kolača:Ispečeni biskvit prelijte nadjevom. Na koncu prelijte kolač rastopljenom čokoladom za kuhanje. Ostavite da se ohladi i servirajte.
izvor dnevno.hr
