Kolač sa čokoladom i orasima

Sastojci:

Za koru:3 jaja;3 šoljice šecera (sitnog);2 šoljice ulja;5 šoljica brašna;1 prašak za pecivo;3 šoljice mlevenih oraha;3 šoljice mleka;1 vanilin šećer;1 kašika kakao praha

Za preliv (glazuru):5 kašika vode;4 kašike šećera;100 g maslaca;100 g čokolade;4 šoljice oraha (grubo mlevenih)

Priprema:Umutiti jaja sa šećerom, te dodati ulje i izmešati. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i kako, te dobro umutiti. Potom dodati orahe, mleko i vanilin šećer pa sve lepo sjediniti.U prethodno podmazan pleh rasporediti smesu i staviti da se peče na 180 stepeni. Kada se kora ispeče, ostaviti da seohladi. Nakon hlađenja, koru iseći na “kocke”.

Preliv: Prokuvati vodu i šećer, pa nakon što se šećer otopi dodati maslac i čokoladu, te na niskoj temperaturi mešati dok se sve ne otopi. U smesu dodati mlevene orahe i izmešati. Ravnomerno preliti preko kolača.

izvor stil.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.