Potrebno je:
I fil:350 g prezli;100 g šećera;2 kesice vanil šećera;100 ml ulja;2 kašike cimeta
II fil:1 l mleka;150 g šećera;1 prašak za pecivo;2 kesice vanil šećera;1 jaje;160 g griza;90 g maslaca
Još:oko 1 kg šljiva (očišćenjih od koštica)
Priprema: Sjediniti sve sastojke za I fil i ostaviti po strani.
II fil: Odvojiti 300 ml mleka i pomešati sa svim sastojcima osim maslaca. 700 ml mleka staviti da provri, pa dodati prethodnu smesu i kuvati dok se ne zgusne. U vruće na kraju dodati maslac i sjediniti. U pleh sipati polovinu smese sa prezlama, zatim poređati šljive, pa II fil i na kraju ostatak smese sa prezlama.
Peći na 180 stepeni (bez ventilatora) oko 45 minuta – sat vremena. Sačekati da se prohladi i služiti.
izvor stil.rs
