Moderna bosanska maslanica

Vrijeme pripreme:

30 minuta

Za: 

4 osoba

Zahtjevnost:

Lagano

Način posluživanja:

Od vrhnja, pavlake i gljiva napravite sos i servirajte.

Sastojci

1 kg Brašno 
70 g Germa 
20 g So 
50 ml Maslinovo ulje 
500 g Gljive 
0.5 kg Vrhnje i pavlaka 
1 l Mesni fond 
30 dkg Kajmak 
700 g Teletina 

1. Od brašna, germe, soli i šećera napravite tijesto i pustite ga da odstoji 2 h.

2. Tijesto razvucite u obliku pizze, napunite kajmakom i pavlakom i smotajte u obliku pisma.

3. Pecite u pećnici 7 minuta. Teletinu isijecite na šnicle, prepržite u tavi da porumeni s obje strane.

Zadnje iz rubrike

Najnovije na portalu »

Popularno

Nema aktuelnosti za ovaj period!

Facebook