Ljekovita svojstva peršuna
Ova začinska biljka se uzgaja svuda u Evropi, a osim u ishrani, koristi se i za dekorisanje tanjira i specijaliteta. Lišće ima vrlo prijatan miris, bogato je eteričnim uljima (ima čak 42 različita sastojka), provitaminima A i kompleksom B vitamina. Po količini vitamina C peršun daleko premašuje limun i narandžu, jer u 100 grama ima…