Torone sa bademom – Slatkiš koji Italijanke pripremaju
Sastojci: 350 g badema 300 g šećera 300 g meda 80 ml vode 2 belanca Priprema: U šerpu stavite med, šećer i vodu i kuvajte na tihoj vatri dok ne dostigne temperaturu od 150 stepeni (koristite termometar za kuvanje). Posebno umutite belanca u čvrst sneg. Uz mešanje sipajte u belanca vruć karamel i mutite mikserom…