Lako i brzo se prave, a odlične su kada vam se najave gosti ili kada želite fensi slavsko predjelo. Pored sira potrebni su vam još samo brašno i jaja.
Sastojci:
100 g feta sira
100g čedar sira
100 g gaude
50 g parmezana
60 g brašna
1 kašičica sušenog origana
2 jajeta
50 g prezli
Priprema: U posudi pomešajte mrvljenu fetu sa rendanim čedar sirom, gaudom i parmezanom. Zatim dodajte brašno, origano, jaja, so i biber. Sve dobro sjedinite. Oblikujte kuglice i ređajte ih na neku tavnu obloženu pek papriom. Uvaljajte kuglice sa četiri vrste sira u prezle i pržite u tiganju u kojem ste zagrejali ulje. Ređajte kuglice na ubrus i služite sa umakom po želji.
izvor novosti.rs
