Sastojci
– 300 gr tvrdog sira (gauda, ementaler, kačkavalj)
– 1 šolja brašna
– 1 šolja prezle
– 2 jaja
– 2 kašike mlijeka
Način pripreme
Sir izrežite na željene komade.
Umutite jaja sa mlijekom.
Uvaljajte sir u brašno, zatim u jaja pa u prezlu.
Ponovite još jednom pa poredajte na tanjir i ostavite u frižideru pola sata.
Popržite na vrelom ulju dok ne porumeni.
