Ako nemate ideju šta da napravite za današnji ručak, možda vas baš ovaj recept inspiriše.
Krompir dobro operite pa pod korom skuvajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umijesite čvrsto tijesto.
Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi za ruke.
Zatim u zagijajan tiganj stavite malo ulja pa pola tijesta razvijte na dno tiganja. Preko testa poređajte šunku i kačkavalj, pa preko drugi dio testa.
Ostavite da se peče na ringli tri do četiri minuta, a zatim prevrnite na drugu stranu i pecite dok porumeni.
