Prekrasne kiflice gotove za 10 minua. Evo šta vam je potrebno.
Sastocji:750 gr brašna,150 gr putera,3 kašike secera u prahu,2 zlicice soli,1/2 litre mlijeka,50 gr svježeg kvasca,1 jaje i malo soli.Ako pravite slatka peciva:750 gr brasna,150 gr putera,125 gr sećera u prahu,1/2 litre mlijeka,50 gr svježeg kvasca,1 jaje i malo sećera,Oko 30 – 40 gr otopljena putera za premaz.
Priprema:Prokuhati mlijeko pomješano sa šećerom u prahu i puterom. Nakon toga u smjesu umutiti svježi kvasac. Dodati so i brašno i umjesiti glatko tjesto, piše “Dnevno24“Od tijesta oblikovati 20 jufki i svaku jufku tanko rastanjite i uvijte u kiflu. Kifle redajte u pleh prekriven papirom za pečenje.Nakon toga prekrijete pleh kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 1 sat na sobnoj temperaturi. U međuvremenu zagrijati pećnicu na 250 stepeni i pred pečenje premazati svaku kiflu sa umućenim jajetom sa malo soli.Kiflice pecite 8 minuta na 250 stepeni. Prijatno!
