Sočan kolač od datulja i oraha

Sastojci: 100 g maslaca sobne temperature, 250 g datulja bez koštica, 150 ml kipuće vode, žličica instant kave, 70 g bijelog šećera, 60 g tamnog šećera, 2 jaja sobne temperature, 230 g glatkog brašna, čajna žličica praška za pecivo, 100 g oraha, žličica bijelog šećera Postupak: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup namastite i obložite…

Pročitaj više

Trganci s vrhnjem

Sastojci: Trganci: 500 g glatkog brašna 250 ml mlake vode ½ žličice soli Preljev: 1 žlica svinjske masti 200 g kiselog vrhnja prženi komadići špeka, parmezan, … crni papar Priprema: Zamijesite tijesto:Od brašna, vode i soli zamijesite tvrđe tijesto. Nemojte odmah isipati svu količinu brašna, već ostavite malo sa strane kako tijesto ne bi bilo…

Pročitaj više

NEURONAUČNIK POSLE 25 GODINA OTKRIO ŠTA “JEDE” MOZAK: Ove ČETIRI stvari NIKAD NE RADI jer ga UNIŠTAVAJU GODINAMA

Kao neuronaučnik proveo sam poslednjih 25 godina istražujući nauku o pamćenju. Smešno pitanje koje često dobijam od ljudi je: “Da li sam sve gluplji što sam stariji?”. Ne krivim nikoga jer ovo pitaju, mnogi od nas sve češće zaboravljaju važne stvari kako godine prolaze, piše za “CNBC” Čaran Ranganat, profesor u Centru za neuronauku i…

Pročitaj više