Bakin recept za bučnicu koji jamči fino tijesto i sočno punjenje
Recept za vučeno tijesto: 400 grama prosijanog glatkog brašna 2 dl tople vode 2 jaja 3-4 žlice biljnog ulja prstohvat soli ½ čajne žličice octa Nadjev za bučnicu: 300 grama buče 250 grama svježeg sira prstohvat soli 1 jaje Bučnica – priprema: Pomiješajte sve sastojke za tijesto u velikoj zdjeli pa drvenom kuhačom “tucite” smjesu…