Sastojci za mousse od jagode:
350 g svježih jagoda
250 g vrhnja za šlag
100 g šećera
Priprema moussea od jagoda:
Očistite jagode i narežite ih na manje komade.
U blenderu ili sjeckalici povrća pretvorite jagode i šećer u pire.
U mikseru istucite vrhnje u šlag, pa u njega umiješajte pire od jagoda.
Stavite u hladnjak na hlađenje barem jedan sat prije posluživanja, a možete i preko noći.
Poslužite ohlađenu kremu sa svježim komadićima jagoda.
izvor zadovoljna.hr
