Sastojci:
500 g brašna
25 g svježeg kvasca
250 ml mlijeka
100 g šećera
100 g maslaca
2 jaja
prstohvat soli
Nadjev:
200 g mljevenih oraha
200 g suhog voća (grožđice, brusnice ili slično)
100 g maka (po želji)
3 žlice meda
Priprema:
Pomiješajte kvasac s malo mlijeka i šećera. Ostavite da se aktivira. Umijesite tijesto od brašna, mlijeka, kvasca, maslaca, jaja i soli i ostavite da se diže. Razvaljajte ga, premažite nadjevom i zarolajte. Stavite u namašćeni kalup i ostavite da se još malo diže. Pecite na 180 °C oko 40 minuta.
izvor dnevno.hr
