Sastojci:
Za pripremu ovog kolača potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka:
20 petit keksa
1 l mleka
180 g šećera u prahu
200 g griza
130 g maslaca
50 g bele čokolade
4 vrećice šlag pene
Priprema:
Skuvajte mleko i dodajte griz uz neprestano mešanje. Zatim dodajte šećer u prahu, sklonite sa vatre da se ne stvore grudvice, pa vratite na laganu vatru i kuvajte još 5 minuta. Dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Ostavite krem da se ohladi i prekrijte ga folijom.
U ohlađenu kremu dodajte maslac i dobro umutite mikserom. Po želji možete dodati i ekstrakt vanile.
U posudu složite red petit keksa prethodno umočenih u mleko. Preko njih rasporedite kremu i stavite u frižider da se stegne.
Finalni sloj – šlag i dekoracija
Dok se kolač hladi, umutite šlag penu i rasporedite je preko ohlađene kreme. Vratite kolač u frižider na još nekoliko sati. Pre služenja, pospite šlag seckanim lešnicima.
Zaključak: Savršen desert za vruće dane
Ove griz kocke su idealne kada vam se jede nešto slatko, a nemate volje za komplikovane recepte. Gotove su za manje od 15 minuta, ne traže pečenje, a ukusom osvajaju na prvi zalogaj.
izvor b92.net
