Sastojci:
2 čaše brašna
1,5 čaša mleka
1,5 čaša šećera
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kesice mlevenog cimeta
džem od kajsije po ukusu
Za glazuru:
2 kašike ulja
200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Sipajte u duboku činiju mleko, pa mu dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne otopi.
Potom, malo po malo, dodajte brašno prethodno pomešano sa cimetom i praškom za pecivo, pa mešajte dok ne razbijete gromuljice.
Sipajte polovinu smese u pleh obložen pek-papirom, pa stavite da se zapeče na 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Potom izvadite, namažite džemom od kajsija, pa prelijte drugom polovinom smese i vratite da se peče još 20 minuta.
Izvadite iz rerne i ostavite da se malo prohladi.
Prelijte glazurom od čokolade otopljene s dve kašike ulja.
izvor novosti.rs
