Sastojci:
- 200 g urmi
- 70 g pistaća
- 80 g bele čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema:
Ne peku se, ne mute se, a tope se u ustima. Ove minjon kocke sa urmama i pistaćima gotove su za tren, a izgledaju kao iz poslastičarnice.
Izvadite koštice iz urmi ako ih imaju, pa ih sitno iseckajte ili sameljite u blenderu dok ne dobijete lepljivu smesu. Dodajte pistaće pa i njih sameljite. Utisnite smesu u silikonski kalup po izboru (minjon, srce, kocke…). Poravnajte i stavite u frižider na 1–2 sata da se stegne.
Otopite belu čokoladu sa kašikom ulja na pari ili u mikrotalasnoj. Izvadite kockice iz kalupa i umačite svaku u belu čokoladu. Ostavite da se stegne na papiru za pečenje. Čuvajte u frižideru i poslužite rashlađene.
Predlog:
Koristite meke, sočne urme — lakše se blendaju i daju kremastiju teksturu bez dodatnih zaslađivača.
izvor novosti.rs
