Sastojci:
1 žlica ulja
1 luk
2 režnja češnjaka
200 g dimljenog hamburgera
300 g krumpira
2 lista lovora
500 ml vode
½ žličice slatke crvene paprike
1 žličica peršina
50 ml pasirane rajčice
sol
300 g kuhanog ili graha iz konzerve
Priprema:
Dinstajte sastojke.Na ulju dinstajte hamburger nasjeckan na komadiće i nasjeckani luk oko 5 minuta.
Dodajte protisnuti češnjak i dinstajte uz miješanje još minutu.
Zatim dodajte krumpir narezan na kockice, lovor i podlijte vodom.
Ne morate odjednom uliti svu vodu nego samo tako da pokrije sve u loncu pa je dodajte još pomalo.
Bitno je da je nema previše pa da varivo na kraju bude gušće. Naravno, možete ga napraviti i malo rjeđe ako tako više volite.
Kuhajte.Dodajte začine i pasiranu rajčicu i kuhajte oko 20 minuta da krumpir omekša.
Na kraju dodajte grah pa kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri da se sve poveže.
izvor index.hr
