Sastojci:
4 jaja
240 ml mleka
2 kašike ulja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
240 gr speltinog brašna ili nekog drugog integralnog
100 gr šunke
100 gr kačkavalja
susam
Priprema:
Umutiti jaja sa mlekom i uljem pa potom dodati ostale sastojke.
Polovinu smeše izliti u pleh obložen pek papirom pa poređati šunku i preko šunke kačkavalj.
Preliti pitu ostatkom smeše i posuti susamom.
Pitu peći na 200 stepeni oko pola sata dok lepo ne porumeni.
izvor novosti.rs
