Sastojci:
Biskvit s orasima:
1 jaje
1 šalica šećera
1 šalica mljevenih oraha
1 šalica mlijeka
½ šalice ulja
1 šalica glatkog brašna
1 prašak za pecivo
Puding krema od vanilije
600 ml mlijeka
6 žlica šećera
2 praška za puding s okusom vanilije
200 g margarina sobne temperature
Priprema:
Za pripremu biskvita koristite šalicu od cca 200 ml. Pjenasto izmiksajte jaje, šećer i vanilin šećer. Postupno, uz miksanje dodajte ulje i mlijeko, a zatim lagano umiješajte mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo. U namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30) izlijte dobivenu smjesu i pecite na temperaturi od 160 °C 25-30 minuta.
Kako bi napravili kremu, u mlijeku skuhajte pudinge zajedno sa šećerom pazeći da ne nastanu grudice. U ohlađeni puding dodajte pjenasto izrađen margarin.
Ohlađeni biskvit premažite hladnom kremom. Kolač posipajte naribanom čokoladom ili mljevenim orasima. Prije posluživanja kolač dobro rashladite kako bi krema očvrsnula.
izvor slatkisvijet.com
