Sastojci
Za biskvit
3 jaja
50 g Vanilin šećera u prahu Dolcela
150 g Lino lade Jaffa
40 g maslaca
80 g Oštrog brašna
50 g mljevenih badema
Za umak
300 ml slatkog vrhnja
200 g Lino lade Jaffa
Prstohvat čilija u prahu
Priprema
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte rastopljeni maslac i Lino ladu jaffa.
U kremastu smjesu umiješajte brašno pomiješano s bademima.
Smjesu rasporedite u kalupe za muffine (12) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20 minuta.
Za umak, zagrijte slatko vrhnje, maknite s vatre, umiješajte čili i Lino ladu Jaffa.
Miješajte dok ne dobijete glatki umak, a zatim ga pustite da se ohladi.
Posluživanje
Hrskave kekse poslužite s kremastim umakom.
Savjet
Umak možete koristiti za razne deserte, sladolede i sl.
