Način pripreme
Uzmite po jednu kocku pilećeg bijelog mesa, gušćije džigarice (može zamjena teleća) i ćurećeg bijelog mesa pa nanižite na žicu.
Pecite na roštilju i dodajite začine po želji. Premazujte uljem.
Kada budu pečeni prelijte sa malo rastopljenog maslaca.
Možete ih staviti na podlogu od dinstane riže uz dodatak prženog krompira.
Sastojci
– pileće bijelo meso
– guščija jetra (zamjena teleća)
– ćureće bijelo meso
– začini
– malo maslaca
