Sastojci: 1/2 kg tankih kora 600 g oraha 150 g suvog grožđa 600 g šećera 400 g šećera za preliv ulje i kisela voda za premazivanje kora Priprema: Na dno velikog pleha stavite tri kore, svaku malo premažite prethodno pripremljenom mešavinom ulja i kisele vode. Filujte. Svaku narednu koru premazujte uljem i kiselom vodom, a…
Mrvičasti kolač s borovnicama – sastojci: za tijesto: 240 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli 180 g kristalnog šećera 160 g maslaca 1 jaje masnoća za premazivanje krupnije glatko brašno za posipanje za nadjev: 300 g kiselog vrhnja 2 jaja 150 g šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera 50 g…
Sastojci za mekane kiflice: Tijesto: 250 ml mlakog mlijeka 3 žličice šećera 1 kockica svježeg kvasca 500 grama brašna 100 ml ulja 1 žličica soli 1 žumanjak Nadjev: eurokrem (po želji možete koristiti mljevene orahe, sir, pekmez…) Premaz: 1 žumanjak malo mlijeka Ostalo: šećer u prahu za posipati Priprema mekanih kiflica: U mlako mlijeko izmrvite…
Sastojci: 2 čaše brašna 1,5 čaša mleka 1,5 čaša šećera 2 kašičice praška za pecivo 1/2 kesice mlevenog cimeta džem od kajsije po ukusu Za glazuru: 2 kašike ulja 200 g čokolade za kuvanje Priprema: Sipajte u duboku činiju mleko, pa mu dodajte šećer i mešajte dok se šećer ne otopi. Potom, malo po malo,…
Sastojci : Napomenućemo da je mera čaša od 2 dl, a potrebno vam je: Priprema: U većoj posudi, varjačom ili špatulom, sjedinite jogurt, mleko i ulje. Dodajte kokos, vanilin šećer i šećer, pa nastavite da mešate dok ne dobijete glatku smesu. Postepeno umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Smesu prebacite u manji kalup (20…
Kolač od jogurta s breskvama – sastojci: 3 velike breskve 2 velika jaja 200 ml tekućeg jogurta pola čaše šećera pola čaše ulja 2 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo Kolač od jogurta s breskvama – priprema: Breskve operite, ogulite i narežite na sitnije komade ili po želji ploške. Ako imate domaće breskve koje…
Sastojci: Za kore: 9 belanaca 9 kašika šećera 150 g badema 150 g suvih smokvi 150 g suvog grožđa 3 kašike brašna prstohvat soli Za krem: korica limuna ili pomorandže 9 žumanaca 9 kašika šećera u prahu 250 g putera 1 kašičica ekstrakta vanile Priprema: Zagrejte dobro rernu. Umutite belanca dok ne postanu penasta pa…
Kocke s kokosom i grčkim jogurtom – sastojci: 4 jaja 100 g maslaca Dvije pune žlice meda 250 g grčkog jogurta 100 g kokosovog brašna 200 g zobenog brašna (ili pšeničnog brašna) 1 prašak za pecivo Korica jednog limuna Ekstrakt vanilije Preljev: 500 ml vode 3 žlice meda Sok jednog limuna Kocke s kokosom i…
Sastojci: 4 jaja, 150 g šećera, 200 g borovnica (svježih ili zamrznutih), 120 ml mlijeka, 120 g maslaca Priprema: Obložite papirom za pečenje četvrtasti kalup 20×20 cm. Zagrijte pećnicu na 170ºC. Miksajte žumanjke sa šećerom oko 10 minuta, dok smjesa ne naraste i postane puno svjetlije boje. Borovnice smiksajte s mlijekom i procijedite kroz fino…
Sastojci: 30 g maslaca 25 g kakaa 70 g šećera 1 jaje 40 g brašna 1/4 kašičice soda bikarbone 60 ml mleka Preliv: 80 ml mleka Glazura: 200 g čokolade 50 g margarina Priprema: Za pripremu ovog kolača je najbolje koristiti malo dublji tiganj. Na srednjoj temperaturi rastopite maslac pa sklonite tiganj sa vatre, dodajte…
Lavashak je prirodan, voćni snack bez umjetnih dodataka, idealan za zdravo grickanje. Dugotrajno se čuva, a njegov slatko-kiseli okus savršeno osvježava u svako doba dana. Sastojci: 1 kg zrelog voća (npr. šljive, marelice, jabuke, trešnje) po želji: sok od jednog limuna, prstohvat soli, 1 – 2 žlice šećera Priprema: Voće operite, odstranite koštice i narežite…
Sastojci: 125 ml mleka 125 ml vode 150 g brašna 4-5 jaja 100 g putera prstohvat soli 500 g lisnatog testa bez kvasca Za krem: 250 ml slatke pavlake 2 jaja 500 ml mleka 170 g šećera 40 g brašna 8 g vanilin šećera 1/2 kašike šećera u prahu Priprema: Kako biste napravili ove kolače,…
Torta s malinama i jogurtom – sastojci: 3 čvrsta jogurta (cca 6 dcl) 120 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 6 listića želatine 2 vrhnja za šlag (cca 4 dcl) 2 mjerice malina (između 400 i 500 grama) Podloga – sastojci: 125 g rastopljenog maslaca 250 g prhkih keksa 2 žlice smeđeg šećera Torta…
Tanghulu je kandirano voće s hrskavom, staklastom glazurom koje izgleda i miriše poput deserta iz bajke. Može biti sjajan slatki zalogaj za djecu, elegantan desert na tanjuru ili prekrasan, sjajni ukras na torti i kolačima. Najčešće se radi s jagodama, grožđem, mandarinama ili čak komadićima jabuke i kivija. Sastojci: voće po izboru (jagode, grožđe, mandarine)…
Kolač od sira, pistacija i borovnica – sastojci: 12 kom petit (ili nekih drugih) keksa 400 ml vrhnja za šlag 150 g sirnog (krem) namaza 150 ml namaza od pistacija + 50 ml za dekoraciju i srednji sloj Šaka-dvije borovnica Kolač od sira, pistacija i borovnica – priprema: Na prozirnu foliju poredajte po 4 keksa…
Sastojci: Za kolač: 2 izgnječene banane 175 g brašna ⅓ kašičice soda bikarbone 1 kašičica praška za pecivo 1 jaje 75 g maslaca 125 g šećera 60 g običnog jogurta 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašičica cimeta u prahu 100 g čokoladnih mrvica i seckanih oraha Za preliv: 75 g maslaca 6 kašika smeđeg šećera…
Sastojci: Za pripremu ovog kolača potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka: 20 petit keksa 1 l mleka 180 g šećera u prahu 200 g griza 130 g maslaca 50 g bele čokolade 4 vrećice šlag pene Priprema: Skuvajte mleko i dodajte griz uz neprestano mešanje. Zatim dodajte šećer u prahu, sklonite sa vatre da se…
Sastojci: Za kore: 12 belanaca 12 kašika šećera 300 g mlevenih oraha 3 kašike brašna Za fil: 12 žumanaca 16 kašika šećera 3 kesice vanilina 400 ml mleka 4 kašike gustina 100 g čokolade 300 g putera Za karamelizovane lešnike: 250 g šećera 200 g prepečenih lešnika Priprema: Karamelizovanje: Lešnike prepecite. U šerpici na slabijoj…
Crumble s višnjama i grčkim jogurtom – sastojci: za podlogu: 100 g integralnog brašna 100 g zobenih pahuljica Čajna žlica praška za pecivo 80 g kokosovog šećera (ili običnog) 100 g maslaca Čajna žlica arome od vanilije Prstohvat soli za nadjev: 400 g grčkog jogurta 20 g kokosovog šećera (ili običnog) 20 g gustina 300…
Sastojci: 360 ml nezaslađenog soka od višnje 750 ml proseka 300 g šećera, podeljeno 1 veliko jaje 280 g smrznutih višanja, odmrznutih 1 šolja višenamenskog brašna 230 g sode bikarbone 1 kašičica soli 1/2 kašičice vanilinog ekstrakta 1 kašika rastopljenog putera Priprema: Kako biste napravili ovaj kolač za sirup sipajte sok od višnje, proseko i…
