SASTOJCI 250 gr secera 250 gr mlevenih smokvi 250 gr seckanih oraha 1 veliki list oblande PRIPREMA Secer i vodu, oko 1,5 dl, staviti u serpu i kad provri spinovati oko 3 minuta. U to umesati smokve i orahe seckane po duzini, dobro promesati i vruce premazati preko lista male oblande (ja sam presekla veliki…
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu tijesta pomiješajte 1 kilogram pirea sa 2 jaja i 2 žlice ulja. Za ovaj recept potrebno vam je oko 40 dkg oštrog brašna, malo soli, oko 20 šljiva (svježih ili smrznutih), šaka krušnih mrvica i malo ulja. KAKO SE PRIPREMAJU KNEDLE SA ŠLJIVAMA? Počnite tako da ogulite krumpire i kuhate ih…
Sastojci: Kora: 125 g kokosa 125 g indijskih oraščića (neslani) 10 g kakaa 65 g putera od kikirikija 65g meda Krem/fil: 150 g kokosa 400g kokosovo mleko 50 g šećer/med 150g jogurta 10g želatina rastvorenog u 50 ml vrele vode Glazura/preliv: 60 g tamne čokolade 60-90% 80 ml kokosovog mleka Priprema: Pomešaćemo kokos, indijski orah…
Kolač s malinama i keksom – sastojci: 24 komada petit keksa 600 ml mlijeka + još malo za umakanje keksa 2 pudinga od vanilije Džem od maline ili 300 g domaćih malina + šećer po želji Kolač s malinama i keksom – priprema: Umutiti puding sa 600 ml mlijeka (koristiti puding koji se ne kuha)….
Sastojci: Krema: 1 l mlijeka 7 žumanjaka 7 žlica šećera 2 vanilin šećera 9 žlica brašna 250 g margarina ili maslaca Biskvit: 7 bjelanjaka 7 žlica šećera 1 vanilin šećer 7 žlica brašna 1 prašak za pecivo 130 ml mlijeka za natapanje Dekoracija: 300 g vrhnja za šlag Priprema: U zdjeli izmiksajte žumanjke, šećer i…
Sastojci (za 4 osobe): 2 šalice vode 2 šalice glatkog brašna svježe šljive (ili po želji tvrđi pekmez) malo soli 1 velika žlica maslaca dodatno brašno za miješenje Priprema: Zakuhajte posoljenu vodu te u nju dodajte brašno. Miješajte dok se brašno i voda povežu u glatku smjesu. Miješajte brzo i žustro s čvrstom kuhačom ili…
Sastojci: Prhko tijesto: 100 g brašna ½ žličice praška za pecivo 1 prstohvat sode bikarbone 1 prstohvat soli 120 g maslaca 1 vrećica vanilin šećera Voćni kompot: 200 g bobičastog voća šećer po želji korica limuna Priprema: Pomiješajte suhe sastojke.Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Pripremite smjesu.Miksajte maslac i smeđi šećer do…
Sastojci: Kora: 125 g kokosa 125 g indijskih oraščića (neslani) 10 g kakaa 65 g putera od kikirikija 65g meda Krem/fil: 150 g kokosa 400g kokosovo mleko 50 g šećer/med 150g jogurta 10g želatina rastvorenog u 50ml vrele vode Glazura/preliv: 60 g tamne čokolade 60-90% 80 ml kokosovog mleka Priprema: Pomešaćemo kokos, indijski orah i…
Sastojci: 500 g miješanog mljevenog mesa 50 ml mineralne vode ljuta mljevena paprika (po želji) sol, ulje 2,3 lepinje Priprema: Meso posolite, dodajte mineralnu vodu i mljevenu papriku po želji. Dobro izmiješajte pa ostavite u hladnjaku da odstoji. Lepinje narežite na šnite kao kruh. Na svaku šnitu namažite sloj mesa, ne predebelo, i lagano ga…
Sastojci: 1 list oblande 6 krem bananica 200 g šećera 250 g maslaca 100 g čokolade 1 vanilin šećer 250 ml mleka 500 g mlevenog keksa Priprema: Kuvajte mleko, maslac, šećer i čokoladu. U vruć krem dodajte 500 g mlevenog keksa. Umotajte oblande u vlažnu krpu kako bi omekšale. Filujte oblande. Na fil poređajte krem…
Kremasti kolač s limunom – sastojci: Za kremu: 500 ml vrhnja za šlag 200 g kondenziranog mlijeka Korica dva limuna 40 ml limunova soka Za umakanje keksa: 120 ml vode 2 žlice šećera 3 žlice limunova soka Dodatno: Keksi Listići badema Karamel Kremasti kolač s limunom – priprema: Naribajte koricu limuna pa iscijedite limunov sok….
Sastojci: 2 tikvice 2 jajeta 50 g brašna 100 g tvrdog sira mirođija, peršun 2 čena belog luka 2 kašike pavlake 1 paradajz 1 krastavac Priprema: Isecite tikvice na tanke trake, pa poređajte na pleh i posolite. Ostavite da odstoje nekih 10 minuta, pa ih obrišite ubrusom. Uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja i…
Sastojci koji će vam biti potrebni za ovaj recept su: – 120 grama brašna – pola kesice praška za pecivo – jedna kašičica sode bikarbone – 200 grama šećera – jedna kašika kakaoa – jedno jaje – 100 mililitara ulja – 120 mililitara tople vode – 120 mililitara mlaćenice – prstohvat soli Priprema: Prvo uključite…
Sastojci: Za koru: 400 g keksa sa kakaom, 30 ml espreso kafe, 100 g maslaca Za krem: 400 g tamne čokolade, 450 ml slatke pavlake, 2 kašike kakaoa, 50–100 g šećera, 10 g želatina, 100 ml vode Za glazuru: 100 g crne čokolade, 50 ml slatke pavlake, 50 g šećera Priprema: Izmrvite keks i pomešajte…
Sastojci: Podloga: 240 g mljevenog keksa 150 ml mlijeka 160 g maslaca ili margarina 95 g šećera 160 g čokolade za kuhanje Krema: 380 g krem-sira 60 g šećera u prahu 750 ml slatkog vrhnja 230 g Nutelle Glazura: 200 ml slatkog vrhnja 200 g mliječne čokolade Priprema: Prozirnom folijom obložite stijenke kalupa dimenzija 25…
Pazite koliko soli stavljate i nikako nemojte dodavati ulje tijekom kuhanja, što mnoge domaćice imaju običaj. Ulje će tjesteninu učiniti klizavijom i umak se na kraju neće dobro povezati s njom. Preporuka je vodu za kuhanje tjestenine soliti tek kada proključa jer se sol tada brzo otopi. Ali, nećete puno pogriješiti i ako ju ubacite…
Sastojci: 1 kg ribe (som i šaran) 1,3 litre vode 2 dl bijelog vina 500 g luka 2-3 nasjeckana češnja češnjaka 3 žlice ulja 1 žlica slatke crvene paprike 1-2 male suhe ljute papričice (čili) sol i papar u zrnu Priprema: Ribu očistite, operite i narežite na komade. U posudi na vrućem ulju dinstajte luk…
Sastojci za koru: 4 jaja 4 kašike brašna 4 kašike tople vode 4 kašike šećera 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo 100 ml čokoladnog mleka za zalivanje kore Sastojci za beli fil: 1 l mleka 6 kašika šećera 8 kašika gustina 200 g maslaca Sastojci za taman fil: 500 ml slatke pavlake 200 g…
OMILJENO ITALIJANSKO PECIVO ZA DORUČAK “MOCARELA PECIVO”…Gotovo za tren oka… Zamislite osjećaj zarivanja zuba u svježe pečeni pecivo, njegova toplina koja obavija vaša osjetila, samo da biste otkrili slatku, rastaljenu sredinu sira mozzarelle. Oglasi – advertisement Ovi slatki kolači bez napora spajaju mekoću kruha, primamljiv okus češnjaka i užitak bogatog sira, što rezultira neodoljivom poslasticom…
Sastojci: 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… 1 l octa 3 l vode 1 vinobran (mislim da je to 10 g) 150 g soli 200 g šećera Priprema: 1. Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg. Ja…
